2011年05月31日
ぬか漬けはじめました
結婚してしばらくしてから ずっとやりたいと思っていたぬか漬け
ずっと 「置く場所ないし 毎日食べるわけでもないしなぁ・・・」と
なんとなく躊躇していたのですが 先日“常温でも冷蔵庫でも毎日のかきまぜなしでもOK”
という ずぼら主婦でも大丈夫そうなものを発見したので ためしに購入してみました(^^;)
まずは ぬか漬けの大定番 きゅうりでお試し
常温で9時間では ちょっと早いかな～ってくらいでしたが 味は悪くなさそうです
実家では 母がやっている家庭菜園のきゅうりやなすが
毎日のように ぬか漬けになって食卓に登場していたので
自宅でできるようになって ちょっとうれしい
明日は なすを買ってきて漬けてみよ～っと♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 2011年05月31日 22:02
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コメント
なすを作るところから始めてください
投稿者 さとじゅん : 2011年06月01日 18:44
庭付き一戸建て買ってください
投稿者 yaeko : 2011年06月02日 11:13
プランターで作れると思うけど
投稿者 さとじゅん : 2011年06月05日 15:16
置く場所ないんで
投稿者 yaeko : 2011年06月05日 21:39