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2010年06月24日
あんずクレープ
この時期は プラムやあんずなど 梅系フルーツがおいしくなる季節ですね～♪
・・・北海道はやっと花が散ったところなので 本州産のものに限られますけど（－－；）
すっぱい果物は あんまり得意ではないですが
だんなさんが好きなので ソルダムとかプラムをたまに買ったりします
でも 加工されることが多い あんずは大好き！
今日も ずっと気になっていた 6月限定のアプリコットクレープを食べちゃいました
390円という値段相応の ちょっとあんず感は物足りない内容でしたが・・・(^^;)
プラムなどより日持ちしないあんずは 生産地でないと生食用は売ってないのが残念
今 ネットではそんな生あんずが販売されていて いつも買うか悩むんですよねぇ
3キロくらいのを買って いくつかはそのまま食べて
残りで ぜいたくなジャムとか作ってみようかなぁ・・・
本当は 刈谷食品のしそあんずを作ってみたいんですが
秋田や青森ではメジャーな漬物らしいのに ネットで検索しても 作り方がわからないんですよね～
特に 普段 赤紫蘇を使ったことがないから この場合どうすればいいのか・・・（・ ・；）
せっかくお取り寄せしても 失敗しちゃったら泣くに泣けないしな～
どなたか しそあんずしぐれの作り方教えてくださいっ！
投稿者 yaeko@MOBILE : 2010年06月24日 23:13
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