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2010年06月30日
バウムクーヘン
バウムクーヘンの会 6月は札幌の“ショコラティエ マサール”のバウムクーヘンプレミアム
なんか 地元のお店の商品を大手通販経由で入手するのも ちょっと変な感じですね～
イタリアのマジパンを使ったバウムですが 意外とあっさり
周囲のシュガーコーティングも控え目で おしゃれ高級菓子店らしい1品でした
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:12 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月29日
自分への誕生日プレゼント
今年の自分への誕生日プレゼントは このふたつ
バーバリーブルーレーベルのカットソーと
セゾンファクトリーの飲むお酢です
独身時代に比べたら かなり地味なセレクトだな～(^^;)
しかも カットソーは 解約するクレジットカードのポイント消費も兼ねてるので
実質の出費は 定価の1/3くらいですんじゃったし。
とりあえず 北海道で半袖が着られる期間も 冷たい飲み物がおいしい期間も
ともに すっごく短いので 時期を逃さず 楽しもうと思います！
投稿者 yaeko@MOBILE : 13:58 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月28日
三井アウトレットパーク北広島
「誕生日に欲しいものがあれば買ってあげるよ～」とのだんなさんの提案で
この春にオープンした 北広島のアウトレットパークに行ってみました
ここは アウトレットにしてはめずらしい 全店屋内型の施設なので
雨の日にも 気にせずお買い物できるのがいいところ
日曜の混んでる時間帯のはずでしたが 離れた駐車場ならガラガラで
北海道ならではの ストレスフリーなお買い物ができる場所ですね
売り場は2階建てで 1階が比較的高額商品を扱うブランド
2階が スポーツブランドを含む 若者向けのブランドといった感じでした
午後の数時間を だんなさんとのんびり回ってみましたが
わたしは Fukusukeで2枚1,500円のベージュインナーを買っただけ(^^;)
かなり店舗数も少なく ブランド品とスポーツ用品が多いアウトレットなので
わたしの好きな雰囲気のお店が ほとんどなかったんですよねぇ
これだったら 南千歳にあるレラの方が 絶対お買い物しがいがあると思うし
いろんなお店を見たいのであれば でっかいイオンやアリオの方が楽しそうです
あ その代わり 飲食店はこっちの方が魅力的だったかも
大通りで人気のハンバーグ店 大かまど芝があったり
道産食材をメインにした ビュッフェレストランがあったり
フードコートには 豚丼の豚はげや 弟子屈ラーメンなどの北海道グルメがあったり と
北海道旅行のリピーターが ドライブ途中に寄ってもいいかもしれませんね～
・・・道民には 北海道初出店のコースド・ストーン・クリーマリーが大人気でしたけど（古っ！笑）
わたしたちも ショコラティエマサールのカフェがあったので そこで休憩
ホワイトチョコソフトよりも だんなさんの頼んだ ベリーパフェがおいしかった・・・
最後に 北海道のおいしいものがそろった ロコファームビレッジでお買い物
大根1本80円とか 立派なシイタケが250円とか カブが4コ入りで130円とか
本マグロの大トロ寿司1,890円が 17時過ぎたら半額とか
出来立てパン屋さんがあったり 卵料理専門店があったり とりあえず楽しい♪
冷蔵庫の中身と相談しなくていいなら もっと大量にいろいろ買い込みたかったです！
ちなみに だんなさんからの誕生日プレゼントは 年内いっぱいを有効期限に持ち越し（笑）
忘れないうちに 欲しいものを探しておこうと思います
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:57 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月27日
誕生日プレゼント
今日で 37歳になりました〜
誕生日のお祝いにいただいたものたち♪
実家の母からは いつものいろいろ詰め合わせ
わたしからリクエストしたのは 上（イチジクの右）に写ってる
“留守でも植木に水を補給できるグッズ”だけだったんですが
その他 水菓子・茶そば・ドライフルーツ・家庭菜園の野菜＆びわなどが
箱にぎっちり詰まって 送られてまいりました
どれも おいしくいただいてますよ～(*^^*)
だんなさんのお姉さんからは 千葉の味詰め合わせ
手作りのバジルペースト（落花生使用バージョン！）をはじめ
スウィーツダイニング アンジェリークのトマトゼリー“真っ赤な太陽”
千葉の梨でできたお酢や かんきつ類を使ったぽん酢をいただきました♪
夏においしい調味料たちをいかすべく 工夫して調理したいと思います！
だんなさんのお母さんからは 旅行にうれしい肩掛けバッグ
「世界不思議発見！」でレポーターをしている 竹内海南江さんが手がけるブランド
カナナプロジェクトのバッグで 荷物への衝撃を和らげるクッションが入ってたり
ポケットがいろんなところにたくさんついてたり とても便利そうなんです
これなら だんなさん主導のアウトドア外出にも 耐えてくれるでしょう♪
いずれも ありがたく頂戴いたしました
ありがとございました～(^o^)/"
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:21 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月26日
エルシッド
今夜は 37歳の前夜祭ということで だんなさんがごちそうしてくれました～♪
お店は 前回満席で入れなかったスペイン料理 エルシッド
今日もずっと満席で 夜は予約が必須のお店なんですねぇ
シェリー酒のグレープフルーツ割りで乾杯して 生ハム（厚めでおいしい）
温野菜サラダ（焼き野菜にオイルとカラーペッパー）
チーズ盛り合わせ（ブルーチーズが濃い～けど蜂蜜と合う！）
エビのガーリックオイル煮（頭付きだと濃い目にできあがりますね）
チョリソーとひよこ豆のパエリア（豆がホコホコ 鶏肉も入ってて満足感しっかり）
こんなラインナップで お腹いっぱいになりました
どれもおいしかったのですが ひとつ難を言えば メニューの内容がわかりにくいなぁ
×がたくさん書いてあったり スペイン語をカタカナにしただけで
どんなものなのかわからなかったり ドリンクの内容も不明瞭だったり・・・
品数はそんなに多くないですが まだ気になるものはいろいろあったので
ランチを含め また訪れてみたいと思います！
投稿者 yaeko@MOBILE : 22:59 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月25日
ふわふわ
北海道では 春の終わりから初夏にかけて いろんな綿毛が飛んできます
綿毛というと たんぽぽをはじめとした草系のイメージがあったんですが
こちらでは 大きな樹木から降り注いでくるので たんぽぽなんかの比ではなく
晴れた日には 本当に“季節はずれの雪ですか?!”ってくらい
該当する木のある周辺には 絶え間なく空気中に舞ってるんです
6月の中旬～下旬の今は ポプラの綿毛が風物詩
道庁や北大などの周辺は 雪のように綿毛が積もっていたりします
建物の入り口付近にたくさんたまってしまって ちょっと困りものだったりしますが
お天気がいい証拠ですから 雪なんかより こっちの方がいいですね～(^^)
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:21 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月24日
あんずクレープ
この時期は プラムやあんずなど 梅系フルーツがおいしくなる季節ですね～♪
・・・北海道はやっと花が散ったところなので 本州産のものに限られますけど（－－；）
すっぱい果物は あんまり得意ではないですが
だんなさんが好きなので ソルダムとかプラムをたまに買ったりします
でも 加工されることが多い あんずは大好き！
今日も ずっと気になっていた 6月限定のアプリコットクレープを食べちゃいました
390円という値段相応の ちょっとあんず感は物足りない内容でしたが・・・(^^;)
プラムなどより日持ちしないあんずは 生産地でないと生食用は売ってないのが残念
今 ネットではそんな生あんずが販売されていて いつも買うか悩むんですよねぇ
3キロくらいのを買って いくつかはそのまま食べて
残りで ぜいたくなジャムとか作ってみようかなぁ・・・
本当は 刈谷食品のしそあんずを作ってみたいんですが
秋田や青森ではメジャーな漬物らしいのに ネットで検索しても 作り方がわからないんですよね～
特に 普段 赤紫蘇を使ったことがないから この場合どうすればいいのか・・・（・ ・；）
せっかくお取り寄せしても 失敗しちゃったら泣くに泣けないしな～
どなたか しそあんずしぐれの作り方教えてくださいっ！
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:13 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月23日
野菜屋さんでごはん
今日は 旭川時代のだんなさんの会社の所長さんが 出張で札幌に来たので
久しぶりに いつもの新人くんたちも含めてごはん会です♪
横浜に栄転となった所長さんのリクエストは『おいしい野菜が食べたい！』だったので
以前 わたしがランチしておいしかった 円山の野菜料理店Valoへ
わたしは ちょっと遅れて到着したので ちゃんとした写真はデザートとお茶
（有機バナナのレアチーズケーキ お茶はジンジャーレモン）だけなんですが
旬のホワイトアスパラやジャガイモのニョッキ ごちそうスープなどなど
野菜たっぷり おいしい魚＆肉類も食べられるお店で みんなに満足してもらえたみたいです(^^)v
お酒も 野菜＆果物類が使われてるものが多く 選ぶのが楽しいラインナップ
札幌やすすきのからはちょっと離れてますが 観光客の方にもおすすめなお店ですよ～
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:12 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月22日
さらばミスター号
この夏は 我が家の2台の車が 一気に入れ替わります！
理由1
だんなさんの会社から社有車があてがわれる
今までは “自分の車を仕事で使うよ”という登録をして 使用手当をもらっていたんですが
会社の方針で 今年いっぱいでこの制度が廃止され １人１台支給されてしまうことに
理由２
駐車場料金と平日使わない車がもったいない
当然 今までもらえていた駐車料金は この社有車用になってしまうので
このままだと ３台を保有しなければならない＋２台分の駐車料金が必要となってしまう
それなのに ２台とも休日にしか乗らない・・・ となれば１台放棄しよう
理由３
だんなさんの車の限界と 北海道における軽自動車の限界
それならば どちらかを手放せばいいだけのようにも思えますが
かなりガタがきている だんなさんの車を手放すと
（ex.ウインドウォッシャーが壊れてる クーラーが壊れてる 中古を10年近く使ってるetc. 笑）
旭川で買った中古のMRワゴン（ミスター号）だけになってしまうため
だんなさん的には 「北海道で軽自動車のロングドライブは不便すぎる」ということになる
したがって 【2台とも手放して 新しいオートマの中古車を買う！】となったわけです
で 今回買ったのが スズキのSX4で納車完了
会社からの車がまだこないので 必然的にミスター号が同時に引き取られていきました
ミスター号 2年半ありがとう！
免許取得以来 完全なペーパードライバーだったわたしを初心者レベルにしてくれて(;^_^A
そして SX4くん よろしく～
車の見分けがつかないわたしは きっと北海道の広大な駐車場で君を見失うと思うけど（笑）
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:49 | コメント (2) | トラックバック
2010年06月21日
宮崎物産展
金曜日の吞み会前に 東急で開催中の宮崎物産展に行ってみました
いろいろ大変そうだから 少し買い物してあげようと・・・ って普通のお買いものじゃだめか(^^;)
購入したもの一覧
丸寿司の焼鯖寿司は だんなさんのリクエスト
壽康庵のプリン(マンゴー・日向夏・ゆず)と マンゴーチーズグラタン
プリン（食感的にはゼリー？）を試食したら ぷるんとおいしかったので まとめ買い
浜王水産のみりんぼし：干物系のお魚って たまに食べたくなるんですよね～
大山食品の玉ねぎこんにゃく：玉ねぎ自体と玉ねぎの葉っぱを練りこんだもの 各1個ずつ
お店不明ですがイワシハンバーグとギョロッケ：ハンバーグに牛蒡とか入ってて食べ応えUP！
宮崎ならではの 1個3,000円のマンゴーとか 気にはなりますけど
これを買う勇気を出すのは なかなか難しい（・ ・；）
1ホール3,000円のケーキなら そんなに決意はいらないんですけどねぇ（笑）
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:48 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月20日
ふらり旅 2日目
２日目のスタートは 朝風呂から♪
・・・正直言えば 平日と同じ時間に起きてしまったからなんですけどね(^^;)
浴室入れ替えで 今までは男湯だった方に入ってきました
こちらは 露天が木の浴槽でしたね～
朝食もバイキング
和食洋食 数品ですが中華っぽいメニューがあるのは
中国人観光客の多い 北海道ならではかもしれません
ミニサイズの にんじんパンケーキやマフィンがあったり
ハーブティーがあったのが好印象でした
やや遅めにチェックアウトして 浮島湿原へ
湿原までは 駐車場から1.5キロほど歩くのですが
その両脇に 笹藪がずっと続いていて 小さなタケノコが採れるのです♪
自分より背の高い笹の中を ガシガシと分け入って
出てきたばかりの柔らかそうな根曲がりたけを ポキポキ折っていきます
藪が際限なく続いているため 毎年 遭難したり熊に遭遇してしまい
命を落としてしまう方がいるそうなんですが つい夢中になってしまう気持ちはわかりますね～
とりあえず 2人が数日楽しめる分だけ採って 湿原に向かいました
浮島湿原は 以前にも来たところ
笹藪を進んでいくと ぽっかりと辺りが開け 湿原が現れます
まだ 雪がかすかに残っているだけに 水芭蕉や坐禅草などの早春のお花が咲いてたり
大量のおたまじゃくしがうようよ泳いでたり のんびりお散歩するのにいいところです
少し天気が下り坂になってきて 遠くで雷の音が聞こえてきたので
早めに下山しようと湿原を出たんですが 途中 ものすごい雷が！(@o@)"
湿原でおにぎりを食べていた老夫婦は びっくりしただろうなぁ・・・
わたしたちも 急ぎ足で駐車場に戻りました
札幌に戻る前に ちょいと渓流釣りをして帰ろうと 雨の降ってない場所まで移動したんですが
あっという間に雨雲が追いついてきたので 20mほど川を歩いて断念
水量も多かったので 道北での渓流釣りには 少し時期が早かったのかもしれません
帰り道 白滝の道の駅（高速のパーキング）で 遅いお昼ご飯
わたしは 鹿肉丼（ほくほく丼） 味のしっかりしたお肉なのでご飯が進みますね～
なぜか 京都のお店の干しあんずが売っていたので 購入して帰りました
本当は 採ったその日に処理すれば よりおいしいのですが
ちょっと気力が続かなかったので タケノコの調理は翌日に持ち越し
焼きタケノコ お味噌汁 炊き込みご飯・・・ 楽しみですっ♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 21:57 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月19日
道北ふらり旅
この週末は “根曲がりたけ”を採りに行きたい！ということで道北へ
とりあえず 層雲峡に宿を取った以外 何もきまらないまま出発しましたが
車中で話してるうちに 自然とコース決定
まずは お昼にくまげらで和牛さしみ丼
温かいご飯の熱で脂がほんわり溶けて おいしくなりますよね〜(●^o^●)
富良野線を走るノロッコ号と併走しながら 白金に向かいパークゴルフ
すっごく久しぶりで いいスコアとボロボロスコアがごちゃまぜでしたけど
さわやかなお天気の中 90分間小走りで動いたので気持ちよかった♪
それからは 層雲峡までひた走り 朝陽リゾートホテルにチェックイン
日帰り入浴しかしたことがなかったホテルなので 楽しみだったんです
客室フロアの廊下は 間接照明でシック
お部屋も 大きなソファやすりガラスで仕切られた洗面スペースなど なかなかオシャレでしたよ
夕食は バイキング
定番メニューの中に スープカレーやジンギスカンなど 北海道ならではのおかずも作れて楽しい
明らかに 業務用冷凍食品だな〜と思うものも ちらほらありましたけど
総合して 合格点を差し上げましょう(￣ー￣)
満腹のお腹も落ち着いて サッカーの途中ならお風呂も空いてるかな〜と
廊下に出たら あちこちの部屋から応援の叫びが聞こえてきました^_^;
おかげで 広いお風呂にのんびり入れてラッキー♪
最近 帰宅してからのお風呂掃除が面倒になってしまい
シャワーですますことが増えてしまったため デトックスできたような気がします(^_^;)
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:41 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月18日
花奈里
今日は 職場のビール部主催の呑み会に 女子会も合流!?ということで参加させていただき
すっごく楽しい2時間をすごしてまいりました♪
あんなに大人数で みんなで笑ってしゃべったのは 何年ぶりだろ
2次会も行きたかったけど 明日からのタケノコ取り旅行の支度をしてないので
後ろ髪を引かれつつ 帰ってまいりました
また開催されることを 心待ちにしておりますっ！
さて そんな呑み会の写真が取れなかったので 今日はもうひと話題
だんなさんが 仕事の差し入れにしたついでに と花奈里のプリンを買ってきてくれました～♪
・・・2日連続で まっすぐ帰ってこない嫁に すまんのぅ(;^_^A
わーい ここのプリンも久しぶり～(^o^)
スプーンですくうまではハード系の硬さなのに 口に入れると“とろりん”ととろける感覚
そして クラッシュゼリーになったカラメルが“ぷるるん”
あいかわらず おいしいですねぇ
ノーマルなカスタードと キャラメルの2種類
生菓子のプリンにしては 賞味期限が長めなので 1日1個でいただきま～す
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:47 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月17日
カフェ さくら
職場有志によるスイーツ部 第2回開催です
今回は 北区にある“CAFEさくら”
一軒家を改造した和カフェで とても静かで落ち着く空間でした
一応 夕飯を兼ねて キーマカレーやサンドイッチを6人でシェア
目玉焼き＆チーズのカレーが 定番だけどおいしかった♪
メインのスイーツは 大きく分けて ケーキ・パフェ・あんみつ・モッフル
さらに それぞれ５～６種類くらいのバリエーションがあるので 選ぶのが楽しい
でも 基本的にコーヒー＆抹茶系のカフェインたっぷりデザートが得意なお店のようで
わたしはお昼じゃないと あんまり選択肢がないですね～
ということで わたしが選んだのは モッフルの苺＆カスタード
もちもち好きゆえ 前から目をつけていたので 初志貫徹で注文してみました
かわいらしい盛り付けで わくわくしながら食べたんですが
・・・モッフルというものに すごく期待しすぎてしまったようです(^^;)
決して悪くはないのですが“こげてないのに 外側のカリッとした部分が多いお餅”
それ以上でも それ以下でもない そんな微妙な一品
これだったら お餅を普通に食べるか タピオカ系スイーツを食べたほうが
『もちもち欲求』を満たせるかな～ と思います
他の方々は きなこ黒糖パフェや ナッツチョコパフェなど おいしくいただいていたようです
くつろげる空間で 読書などしながらゆっくりできるカフェとして なかなかよいお店でした
幹事さんほか みなさんおつかれさまでした！
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:23 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月16日
morimoto
すごーく久しぶりに morimotoのケーキを買ってみました
絶品焼きチーズ(300円)
上のチーズ部分は 濃いニューヨークチーズケーキ系でおいしい
下は マーマレードが挟まったスポンジ
“絶品”と付けるからには 上の部分だけで1つのケーキにしていただきたい！
もっちりシュー 苺ミルク(240円)
これ 外見からはわからないですけど 分解すると
カスタード入りのげんこつシュークリーム＋生クリーム＋いちごジャム＋求肥
これは・・・ ちょっと・・・ 合わないというかシュークリームだけで食べたいです（－－；）
さっぽろコーンヴェリーヌ(390円)
今回 morimotoに行った目的がこれ！
スイーツ王国さっぽろ推進協議会というところが 毎年
その年の札幌の顔となるスイーツを“さっぽろスイーツコンペティション”で決定していて
今年は この さっぽろコーンヴェリーヌになったということなのです
ちなみに 過去のスイーツは こんなラインナップ
2006年：さっぽろ いちごタルト 2007年：さっぽろ 白いティラミス
2008年：さっぽろ プリンパイ 2009年：さっぽろ ハスカップフロマージュ
今年 これを作って優勝したのは べんべやのパティシエさんなんですが
他のお菓子屋さんが【さっぽろコーンヴェリーヌ】として販売する時には
1) 北海道産コーンを使用すること
2) 北海道産チーズを使用すること
3) 透明のカップに入れること
4) カップに協議会が発行する共通シール（さっぽろスイーツ2010）を貼ること
という ４つの条件をクリアすれば ＯＫなので
各お店ごとに さまざまなコーンヴェリーヌが登場するわけです
で 今までの歴代さっぽろスイーツには あんまり関心を持ってなかったわたしですが
「コーンがスイーツって どういうことよ？？」と ちょっと興味がわいたので
家に一番近い参加店であるmorimotoで買ったみた… というわけなのでございます
morimotoバージョンは トマトゼリーが有名なお店らしく トマトジャムとプチトマト入り(^^;)
それに チーズムースとコーンムース とうきびチョコが詰め込まれていて
恐る恐る食べてみたら・・・ あら?! 予想以上においしい♪
コーンムースは 食べて納得 要はコーンポタージュをふんわり固めた感じ
それに コクのあるチーズムースとトマトジャムの酸味が合わさるので 意外と食べやすく
お菓子屋さんの作ったとうきびチョコも お土産品の大量生産ものより上品です
これなら 他のお菓子屋さんバージョンも 期待できそうですし
スタンプラリーの台紙ももらったので 機会があったら 他のお店でも買ってみたいと思います♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 20:54 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月15日
Tシャツ
かなり長いこと愛用していた ボルヴィックの紺色Ｔシャツが退色しすぎ
さすがにこれは・・・（・ ・；） な状態になってきたので 新規投入
ボルヴィックＴシャツ すごくお気に入りでした
かなり昔 懸賞で当たったものだったんですけど イラストがシンプルかつ頑丈ですばらしかった・・・
さて 後継者として選出したのは ママイクコで売ってた１枚 998円(^^;)
元は 1,980円のものが半額になってたので そこまでちゃちな感じじゃないです
でも 1サイズしかなかったから てっきりフリーかと思ってたら Ｓだったらしい（－－；）
基本的にアウトドア用を想定していたので ちょっと動きにくいなぁ
まぁ 今期中は がんばって働いてもらいましょ！
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:24 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月13日
野幌探索
初夏らしいよいお天気だったので だんなさんと一緒に 野幌森林公園探検に向かいました
すごく大きな公園なんですが 大きすぎて どこから入ったらいいのかわからず
とりあえず 見つけた散策路を歩いてみたんですが 瑞穂池でUターン（－－；）
後でマップを見たら 脇を通り抜けることができたらしいですが わかりにくーい
セミや野鳥の鳴き声あふれる 気持ちいい場所でしたし
散策コースはたくさんあるようなので また再挑戦しにいきたいと思います
車で移動して 公園内にある“開拓の村”へ
こげぱんの北海道旅行編にも出てきた観光スポットで
明治・大正時代につくられた建築物を復元・再現した野外博物館です
基本的には よくある時代村みたいなところなんですが
北大の昔の寮が移築されていて その破天荒な寮生たちの歴史がおもしろかったです
お昼兼おやつに 園内のお食事どころで いももちとソフトクリーム
いももちは 2個300円なんですが ボリュームもあり タレがつゆだくでおいしい♪
今年初めてのソフトクリーム(300円)は ごらんのようなサービス精神旺盛な盛りのよさ
これが クリーム感たっぷりで でもすっきりしてて すっごくおいしかった～！(*＾_＾*)
売店では 郵便番号5桁時代のポストカードが 5割引の200円だったので即買い
・・・7桁になって何年になりますっけ？ どんだけ在庫抱えてるんだろう・・・（－－；）
入園したのが15時で 共通券で入れる“開拓記念館”に行くには時間がなかったので
今季中に 散策路含めて再訪したいと思います
投稿者 yaeko@MOBILE : 22:09 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月12日
スウィートチーズケーキ
スフレチーズケーキが食べたくて エスタ地下のSweet Tableに寄ってみました
ここは フルーツケーキファクトリーの焼き菓子系専門店
メインはこのチーズケーキですが ロールケーキとシュークリームもあります
今回は レーズン入り（650円）を購入
焼きたてなので ふわふわでチーズの香りもふんわりして
口の中で すぅっととけていく・・・ うん うまい♪ で半分
翌日 冷蔵庫で冷やして しっとり落ち着いたのを朝食代わりに半分
・・・だんなさんにわけることなく 1人で完食しちゃいました(;^_^A
先日 物産展で買ったのより 断然おいしかったです
今までは 駅周辺で買い物といえば 大丸地下だったわたしですが
近頃は ロフトができてから行くようになったエスタに開眼！
ちょっとお店の並びが わかりにくいのが難点ですが
デパ地下よりも品揃えの幅が広くて お買物するのが楽しいですよ～
投稿者 yaeko@MOBILE : 22:37 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月11日
ざくざくラー油バーガー
今日は だんなさんの会社で送別会があるそうなので 夕飯作りはなし(^^)v
なんかおいしいもの食べちゃろ～♪と思いながら ロフトに寄り道したら
地下で モスバーガーが目に留まってしまいました(;^_^A
そういえば 期間限定でラー油バーガー売ってるんだよね～ということで
思いっきりジャンクな ファーストフードの晩餐です
TVの企画で テリー伊藤が開発に関わったらしい ラー油バーガー
ラー油ソースに フライドオニオンとガーリック そしてあられが入ってるから“ざくざく”
それに 西京味噌や米麹が隠し味のサルサソースもプラスされてるので
程よい マイルドな辛味のバーガーになってました
食べ終わったときにちょうどいい辛さというのが また食べたくなる感じでいいかも
28日までなのがもったいない！ 夏いっぱい販売すればいいのにな～
投稿者 yaeko@MOBILE : 22:36 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月10日
まるごと一羽
先日 仕事をしていたところ 総務系の事務の方が
「スモークチキンいかがですか～？」と 販売しにきてくれました(;^_^A
実は 前にも「アスパラいかがですか～」ということがあり とてもおいしかったので
ちょっと大きい買い物でしたが いろいろ使えそうだし・・・ と購入してみることに。
重量で販売価格を決めているようで 1150gで1,265円
安心安全新鮮な食材で このお値段は お買い得なんじゃないでしょうか♪
さっそく ネットで“1羽まるごとの解体の仕方”を参照して 食べやすく分解
とりあえず 豆サラダに入れるハムの代わりに 足1本分を使おうかと思ったら
想像以上にお肉がたくさんついてて 1本も使い切りませんでした(^^;)
冷凍しても大丈夫とのことだったので 半分くらいは保存にまわしつつ
いろんな食べ方で おいしくいただこうと思います！
この分だと 年間を通して いろんなものが販売されるんじゃないかなぁ・・・
期待しながら 仕事しよ～っと♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:12 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月09日
かきのみそ煮
だんなさんが 会社の後輩さんからお土産をいただいてきました
広島に行ったそうで 宮島のカキのみそ煮です
その昔 2度も生ガキにやられた経験から 基本的にカキは避けるようにしてるのですが
みそ煮は カキの土手鍋も有名なことですし ちょこっとだけいただいてみました
だんなさん曰く「ビールがススム味」
お土産品にありがちな 箱が立派なお惣菜（笑）だったので すぐになくなってしまいました
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:02 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月08日
房州びわ
実家の両親が 房州びわを送ってくれました～！
ひとつひとつが すごく大きい3Lサイズ
ジューシーで 上品な甘さがしっかりあって おいしいです♪
今年は 関東でも天気が安定しなかったため ちょっと酸味があるらしく
そこが だんなさんの好みにマッチして いたく喜んでおりました（笑）
いつもありがとうですっ(*＾_＾*)
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:40 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月07日
京都物産展
丸井今井で開催していた 京都老舗まつりで ゲットしてきたものたち
髙野屋貞広の竹の詩（くずきり） ・ 西谷堂の水ようかん
文の助茶屋のわらびもち ・ 千丸屋のの甘ゆば ・ 川勝總本家のお漬物
いろいろ悩みつつ 大体買うものは決まってきてしまっているのですが
いつも 文の助茶屋のわらび餅に ニッキが入ってるのを忘れて 買ってしまうんですよね(*_*)
他のお店で 生のわらびもちを売ってないからなんですけど どうにもニガテ
今後 失敗しないように しっかりここに書いておかないと！
甘ゆばは 味が良くてお気に入り
戻しておかなくても 煮物などに入れるだけでＯＫなので 重宝します
くずきりや水ようかんは パックされてるので 期限を気にしなくても大丈夫
これから もっと気温が高くなってから 涼菓としていただきたいと思います♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:40 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月06日
めっちゃ楽しかったんですが
今日は 積丹へドライブ
だんなさんの釣りリハビリと 解禁になったウニを食べに行く１日です♪
・・・でも こんな日に限って 携帯のバッテリー切れ＆デジカメ忘れ
そして 先日買ったソーラー充電器は 予想以上に使い物にならない代物だということが判明（－－メ）
今回は画像なし サイトへの直接リンクでお楽しみください(;^_^A
まずは 積丹の有名店 ふじ鮨へ
ここでは こんなウニ丼を食べてきました！
北海道内に ウニ丼数あれど こんなに宣伝写真と実物が一緒なのは なかなかないです
上にある 2種の昆布の佃煮あたりは 白いご飯がもうちょっと見えてましたが
その他は ほんとにウニで丼の表面がみっちり覆われ 佃煮がなくてもいいくらい
写真ほど 綺麗で大粒のウニばかりではないものの 若干の見た目より 味重視！
新鮮ゆえ 雑味のないおいしさが ぜいたくなほど堪能できます♪
これで 3,000円を切るお値段ですから 場所を考えても良心的じゃないかな
あ 難点は 200席ある人気店ゆえ 混雑時には注文後も かーなーり待たされること
ちゃんと時計見てなかったですが 30分は覚悟しましょう(*_*)
次は 積丹の幌武意町あたりの岩場で イワガニの仲間（たぶん）をからかうこと2時間弱（笑）
だんなさんが GW前にサッカーで痛めた足が 本調子ではないので
「とりあえず 浅瀬周辺で釣れるものがあるか試してみる」 ・・・という間
釣具屋さんにあった 冷凍さんまの切り身を小さい竿の針につけ
わらわらと寄ってくる でっかいカニ（甲羅の横幅だけでも5cmはある！）を
次々と釣りあげて 遊んでいたのであります(^^;)
入れ物に入れるまでに 逃げてしまったのもたくさんいましたが
最後にリリースした時には 11匹もガリガリ動き回っていて なかなか壮観？でした
海が近かったら ２～３匹持って帰って 飼ってみたいんですけどね（笑）
そのあとは 島武意海岸の灯台から 積丹の断崖絶壁を眺めて ふるびら温泉へ
ここは 高校だった校舎を改造して作られた温泉で 外見は昔よくあった教員住宅みたい
男湯は ちょうど職員室だったところだったそうで 雰囲気は残ってるらしいですよ（笑）
そんなお風呂でも お湯はびっくりするほど赤茶色の天然温泉
湧出部では 無色透明なのに 時間がたつと赤く濁ってくるんだとか
きっと鉄分が多いんでしょうけど 見た目に似合わず すごくつるつるになるいいお湯でした
今は 来年の春に向けて改装中で ちょっとせまくなってるそうなので
きれいになったら また改めて写真を撮りがてら あったまりに行きたいです
札幌に帰ってきたのは 20:30頃
今から夕飯を作ったら 遅くなっちゃうね～ということで
この間行った 紅燈籠で夜ごはん
今回は 天津飯と坦々麺と じゃが＆なす＆ピーマンの炒め物
天津飯が カニ玉ではない代わりに あんがひき肉＆野菜あんでおいしかったです♪
とても休日を満喫した1日だったのに ほんと写真がとれなかったのが残念～（＞＜）
いつか まったく同じ行程の1日を過ごして 再掲載したいものです
投稿者 yaeko : 23:03 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月05日
北大祭
北大で 学園祭をやっていたので ちょこっと見物
よく見る たこ焼きや焼きそばなどの他
各国の留学生が お国の郷土料理を販売してたんですが
想像以上に たくさんの国があって あちこち買いたくなりましたねぇ
そんな中 大鍋で作られていたパエリアをチョイス
アフリカ系？のお店で ひよこ豆のサラダも買ってみました
一緒に行った人たちで さながらプチパーティ状態で 食べ比べ
来年は じっくり時間を取って 農学部の格安苗販売や
獣医学部のふれあい動物園にも 行ってみたいと思ったのでした
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:02 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月04日
ソーラー充電ストラップ
前から欲しいと思っていた ソーラー式の充電器を買ってしまいました♪
使っている携帯が 3段階の充電のうち 最後の1本になるとカメラに切り替わってくれなくなるので
ブログ生活が染み付いてしまっている今 充電できるものは 身近に持っておきたかったのです
しかも 豆しばバージョンを見つけてしまったからには 買わずにいられなかったんですよね～(^^;)
かばんにつけておけば ちょっとした外出でもチャージしておけるし
ACから直接補充もできるので 長く使えば 値段分は働いてくれるでしょう
そうそう ロフトで購入したんですが 「キャンペーンでプレゼントしてます」と
豆しばシールをもらっちゃいました！ わーい♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:36 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月03日
春物追加
5月の終わりから ようやく最高気温が20度に近づいてきた札幌
ようやく 軽いジャケットを羽織って 外出できるようになりましたが
それでも わたしには 半袖を着るにはまだまだ寒い
去年に引き続き 今年も北海道は寒い夏になりそうということで
売っているうちに・・・ と 長袖系カットソー＋αを購入しておきました
控え目にレースがついたヘンリーネックカットソー・袖と衿のレースがきれいな7分袖
衿や袖がしぼられてる軽いブルゾン・ふんわりしたアイボリーの春マフラー
4つ合わせて 9,000円くらいかな
イマージュのセール品は 安くて大好きですっ！（笑）
投稿者 yaeko@MOBILE : 23:01 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月02日
北海道グルメフェスティバル
だんなさんの会社が年度末の打ち上げで 夕飯作らなくてよかったから
東急の催事場で 北海道おいしいものを見つくろってきました
今回の物産展は 各地の有名店＋道の駅の人気商品が集められていて
どれを買うか ちょっと悩んじゃいましたね～
ハーベスター・八雲のハーブチキンとスパイシーチキン
ハーブの方は ハーブ薄めの よく言えば平和な味だったんですが
スパイシーの方は かなりガツンときました！ 油断してかぶりついたら むせちゃった(;^_^A
小樽の大八栗原蒲鉾店は すでに愛用してる温泉ガイドにも載ってるお店
お手軽サイズの揚げかまぼこが １コ単位で買えるのでうれしい
チーズ ハーブ メンチなどの他 かま栄のパンロールのミニミニ版みたいのもありました
北見のティンカー・ベルのチーズベークとパンプキンプリン
このチーズケーキは 濃厚でとろっととしてて おいしいっ！
北海道って 意外と普通のお店でおいしいチーズケーキがないので 近所に欲しいくらいです
プリンも 昔ながらのハードタイプで かぼちゃが濃い
自転車でも大丈夫なくらいしっかりしてたので これもまた食べたいなぁ・・・
今回のゲット品は すべて大正解のお買い物でした♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 21:35 | コメント (0) | トラックバック
2010年06月01日
バッハマン
バウムクーヘンの会 2回目だった5月は バッハマンのドレスデン風バウムクーヘン
ドイツ公認マイスターの称号を持つパティシエがやっているお店で
ドイツ＆スイス菓子を中心にしたラインナップなんだとか
山型の年輪が形作られたバウムで ほのかにシナモンなどスパイスの香りがします
最初は ちょっと違和感がありましたが すぐに慣れましたね～
なかなかおいしかったです（＾o＾）
