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2010年02月28日
いわた屋
今日は だんなさんの希望で 火鍋系のお店に行く予定だったんですが
春節帰省で今月いっぱい休業 ということが判明したので 急遽近くの料理居酒屋さんに変更です
名古屋コーチンがウリで むね肉ともも肉があり
むね肉には月見付きだったので こちらを選択
噛み応えのあるお肉に コーチンの卵をしっかりからめるという 初めての食べ方でした
その他には 鯛のかぶと煮 串揚げ 揚げ出し豆腐 鍋焼きうどん 焼きおにぎり
串揚げには ソース 梅ソース 塩 抹茶塩がついてて楽しめたし
焼きおにぎりは 久しぶりに味噌味♪ 大葉と青のりで風味が増してておいしかった
調理担当はご主人ひとりのようで そんなに品数が多いというわけではないんですが
お通しからはじまり どれもしっかり作られてて よいお店でした(*＾_＾*)
投稿者 yaeko@MOBILE : 2010年02月28日 23:16
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