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2010年02月03日
節分
寒気がいすわって 寒い節分でしたねぇ～
スーパーでは 炒り豆や恵方巻やイワシはもちろん
“手巻き寿司セット” “節分そば” “鬼の金棒パン”なんてものまで売り出して
少しでも いろんなものを買ってもらおうと がんばっておられるようですが
わたくし それらの節分グッズをまったく買っておりません（笑）
「面倒だから 夜ご飯は恵方巻にしちゃおうかなぁ」と 毎年思わなくはないんですが
なんとなく 冷蔵庫に残ってる食材が 海苔巻きのお供に合わなかったり
なんか 一部の地域での風習を 無理やり普及させられた気がしちゃうんですよね
それでも 豆まきの豆だけは用意しようと思ってたんですが
「2人だけだから 売ってるほどたくさんいらないんだよなー
去年もあまっちゃって 炒り豆ご飯にしちゃったくらいだし・・・ 一掴みでいいのに・・・」
と売り場を眺めているうちに 『あ！乾物で常備してる大豆を炒ればいいんじゃん！！』
という結論にいたりました(^^;)
さっそく ネットで炒り豆の作り方をチェックしてチャレンジ
1時間水に浸して 乾煎りして ダメ押しにレンジでチン！
無事に 豆まき＆歳の数を食べて 節分気分を味わえましたとさ♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 2010年02月03日 19:37
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