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2009年10月03日
サザエのおはぎ
ときどき 自転車で通る国道の向こう側に でっかく
【サザエ】と書いた看板を掲げるお店があります
最初は 中央市場も近いので「あぁ～ 水産系のお店か～」と通り過ぎてたんですが
ある時 『おはぎ』と書かれていることにも気付いてしまいました
どうしても 魚とおはぎが並ぶのが想像できない上に
「そういえば 北海道ではサザエは採れないはず・・・」と思い当たってからは
どんなお店なのか 気になって気になってしかたなかったので
先日の末っ子会議で初対面だった だんなさんの後輩さんが 札幌出身と知って
これ幸いと「あのサザエってなに？？」と 疑問をぶつけてみました
後輩さんの答えは「札幌でおはぎといえばサザエですよ！」 ・・・(@_@)えー?!
聞けば スーパーとかでおはぎやお団子を売ってるのは
かなりの確率で サザエだという話
ほほぅ 千葉で言うところの米屋やオランダ家みたいなもんでしょうか
それでも＜なぜ和菓子でサザエなのか＞は さすがに知らないとのことだったので
ウキを見たところ 一発で解決！
会社の正式名称は サザエ食品株式会社
最初は 函館の朝市でサザエ食堂を営んでいたところ
子供に作っていたおはぎが評判になり 食堂からおだんご屋さんに方向転換
札幌に本社工場を作って 地域に広まっていったとのこと
ちなみに サザエは“あのサザエさん”からきているんだそうな
そんな流れで サザエ食品のＨＰを見ていたら
ほぼ毎日買い物に行っている 近所のイオンにも サザエが出店してました
いやー 気付かなかった・・・(^^;)
そんでもって 本日は十五夜
十五夜といったら とりあえずおだんごだよね～ ということでさっそくサザエ初挑戦♪
お昼に こしあんおはぎ×２ みたらし団子×２ ごまだんご×１を だんなさんと半分こ
おはぎは もち米多めであんは少なめ おだんごのお餅は しっとりやわらか(^o^)
あっさり食べやすい甘みで あっという間に完食
よーし これからご贔屓にしてあげよう
そういえば 本店にはイートインスペースもあるらしいので そのうち突撃したいと思います！
投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年10月03日 21:15
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