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2009年07月29日
しあわせ豆料理
豆ブームになって以来 自分でゆでた豆が 常に冷凍庫にはいっているこの頃です
今のところ 大豆・えんどう豆類・花豆類・ひたし豆類のどれかを使ってるのですが
何か 新しい試みをしようと思うと ネットで検索するのに 意外と時間がかかります
ということで 何か基本となる豆料理本が 1冊欲しいな～と思い
ネットで評判がよさそうなものを選んでみました
当たり前ですが 最初から最後まで 豆オンパレード(^^;)
すでに ほぼ同じものを作っていたレシピもありましたが
本当に なんにでも使っていいんだ～と思わせてくれる1冊ですね
ただ あずきって わたしにはどうしてもお菓子のイメージしかないんですよねぇ
はたして 試しに買って料理に使ってみるか否か・・・ 悩みどころです
投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年07月29日 17:41
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