2009年04月24日
スペイン料理
しばらく前から だんなさんが
「うまいパエリアが食いたい」と言っていたので 今日はスペイン料理です
半年前にできたお店“エルニーニョ”
一軒の古い家を改装した 空間の広い造りで 雰囲気よいですね〜
オリーブオイルや ガーリックたっぷりのお料理は
イタリアンに似ていますが やっぱり どこか初めて食べる味
アリオリソースで食べる じゃがいもや 牛ステーキの他
シーフードをオイルでぐつぐつ煮て パンを浸けて食べたり
イカスミパエリアの仕上げに レモンとアリオリソースを混ぜたり
デザートのブリュレが シナモン味だったり
馴染みがなかったメニューばかりでしたが
お腹いっぱい おいしくいただきました♪
投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年04月24日 23:21
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