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2009年01月27日

ひょうたん

今や かなりメジャーになったチーズ カチョカヴァロ
最近食べたものを ご紹介

一枚目は 枝幸郡浜頓別町にある前田牧場
ゆうこのチーズ小屋のカチョカヴァロ

普通は 直接焼いて食べることが多いのですが
贅沢にも チーズフォンデュに溶かしていただいちゃいました♪

2枚目は 月曜日にいただいたばかり
道の駅で売っていたものだそうで
製造者の部分が切れてしまっててわからないのですが かなり豪快な形(^^;)
どうやって食べようか ただいま思案中です

“ひょうたん型”とはいっても お店によって 形はさまざま
いろんな個性のあるチーズを食べられるのも 北海道のよさですねぇ~

 

投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年01月27日 23:28

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