2009年01月17日
わが家の魚料理
先日のストラップに続き 久しぶりのオークション落札品 ふたつ目です
ここ半年くらい 魚料理のレパートリーを増やしたいなぁ～と思ってたんですが
“今ある材料から作れるものを探す”使い方のレシピサイトでは
やっぱり限界があることに気付いて よさげな魚レシピ本を探していたのです
ネットなどで 評判のよさそうなものに見当をつけ
実際に書店でぱらぱら眺めて 使えそうだな～と思ったのが2冊くらい
オークションの通知システムで 出品されるのを待ち
値段などの折り合いがついたものに入札を重ねて 1ヶ月くらい
ようやく この1冊を半額ちょい（送料込）でゲットできました♪
・・・書店で見た時点で 買えば？って？(^^;)
いやぁ レシピ本って 結構高いじゃないですか
本当に どれだけ使うかも イマイチわかんないし（笑）
スーパーで手に入りやすく 切り身でよく売ってるものを中心に
基本和風のほか 洋風・エスニックと たくさん載ってて おもしろそう
ただ いろいろ作ってみよう♪と思ってはいるのですが
そういえば 北海道って アジとかイワシとかカジキマグロが売ってないんですよね～
とりあえず 豊富な鮭や鯖あたりから 始めたいと思います
投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年01月17日 21:46
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