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2009年01月13日
ワカサギ三昧
314匹の内訳
てんぷら … 45匹(お弁当分込み)
マリネ … 50匹
南蛮漬け … 50匹
甘露煮 … 残り全部
家にあった 米酢・ワインビネガー・はちみつ・オリーブオイル・サラダ油
そして 極寒釣りと温泉で残った なけなしの体力を
ほぼ使い尽くして 調理が完了しました(>_<)
マリネ(2/3)と南蛮漬け(2/3)と甘露煮(2/5)は だんなさんの会社にお裾分け〜
自然の恵みは しっかり残さずいただきます！
投稿者 yaeko@MOBILE : 2009年01月13日 21:02
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