« なんて素敵にジャパネスク 7 | メイン | なよろ新製品 »
2008年11月26日
レマン館
11月のチーズケーキの会は 京都レマン館のベイクドチーズケーキ
下のクッキー生地にも パルメザンチーズを使ったケーキは
濃厚ですが なめらかで とろけるようになくなっていきます
さすがに冷凍なので 表面のキャラメリゼのパリッと感は薄いですが
クッキーとチーズのバランスが 絶妙なおいしさです（o＾_＾o）
フランス菓子に 京都らしい和素材を使ったお菓子が好評というレマン館
きっと 他のスィーツもおいしいんだろうなぁ・・・
投稿者 yaeko@MOBILE : 2008年11月26日 12:57
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.yae-zakura.com/cgi-bin/mt/mt-tbyae.cgi/2304