2007年07月24日
ブルーベリーのパイ
今月のフルーツパイの会は 大粒のブルーベリー♪
発酵バターを使った折りパイの中には アーモンド生地
このあたりは 先月に引き続き わたしのど真ん中(o^-^o)
でも フレッシュなブルーベリーが ぱらぱら散らされているだけなので
いまひとつ果実感が少ないかなぁ…
もっと ぎっしり表面を埋めつくすか
コンフォートで味を均一にするかで 更においしくなると思われます！
投稿者 yaeko@MOBILE : 2007年07月24日 10:19
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