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2007年06月27日
乾物がきた！
これまただんなさんのお家から 箱いっぱいの乾物たちが届きました♪
さすが 山口県瀬戸内に面するだけあって立派！
・・・ですが こんなにいっぱい（@o@）"
２人分の料理で使い切るのは いつになることやら・・・
しかも 実家では あんまり“いりこ”や“干し海老”ってなじみがなかったので
どうやって使ったらいいかわからず 思わずレシピサイト検索しまくっちゃいました(^^;)
だんなさん曰く「醤油で炒めるだけでおかずになる」っていうのを
「ほんとかぁ～？」と思いつつ聞いてましたが どうやらそんなお惣菜も存在するらしい
う～む 日本人の知恵って奥が深いのう・・・
投稿者 yaeko@MOBILE : 2007年06月27日 12:47
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コメント
ああ！そうか！
お誕生日おめでとう～！！
３４歳・・(´□`；)
３週間後には私もだ・・
３３も３４も変わらないけど３５はいやだなぁ。
投稿者 はな : 2007年06月27日 19:17
ありがと～♪
確かに 30代“後半”ってくくりになっちゃうから微妙だよね(^^;)
アンケートとかでも【30～34】【35～39】って分かれてるし・・・
投稿者 yaeko : 2007年06月28日 12:44
そうそう、干しえびやちりめんじゃこなんかは
子供とのお昼に残り物のご飯でチャーハン作るときにバサーっと入れちゃいますね。
酢の物に混ぜたりも・・・
調味料控えめでも香りや味が出るから結構使ってますよ。
同じような使い方で、鰹節や青海苔なんかもバサーとかけちゃったりしてます。
でも、うちのパパさんには物足りないみたいですけど。
でも、一番パパさんに気を使って調味料控えめと思ってるんだけど、結局は食べる前にしょうゆやこしょうをかけられてますよ。
投稿者 あね : 2007年06月30日 14:09
ゆきちゃんは ずっと天然だしで育ってきたせいか
学生時代に自炊を始めた時から ほんだしとかを使わずにやってきた人なので
それぞれのだしの味や香りにとても敏感だったりします
基本的には 家の（わたしがおいしいと思う）味付けで大丈夫みたいなので ラクチンです～♪
投稿者 yaeko : 2007年07月02日 14:24