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2006年09月20日
抹茶モンブラン
九月の抹茶ケーキの会は 円町レマン館
スポンジ・ムース・白餡クリームとすべて抹茶尽くし
モンブランとはいえ 栗ではなく 餡を使ってるのでこっくりした味
ちょっと好き嫌いが分かれるケーキではありますが
これもまた秋を感じる工夫ですよね(^-^)
投稿者 yaeko@MOBILE : 2006年09月20日 12:20
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九月の抹茶ケーキの会は 円町レマン館
スポンジ・ムース・白餡クリームとすべて抹茶尽くし
モンブランとはいえ 栗ではなく 餡を使ってるのでこっくりした味
ちょっと好き嫌いが分かれるケーキではありますが
これもまた秋を感じる工夫ですよね(^-^)
投稿者 yaeko@MOBILE : 2006年09月20日 12:20