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2005年12月14日
今月のチョコレートケーキ
渋谷 デカダンス ドュ ショコラのフィグショコラ
ガナッシュとビスキュイの層の間には フィグとオレンジコンフィ♪
爽やかな香りとぷちぷち感がたまりません(o^o^o)
投稿者 yaeko@MOBILE : 2005年12月14日 12:17
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コメント
唐突に来てみますた。
ちょっと前によそ様のお宅でデカダンスのプラリネをご相伴する機会がありましたが、あの一粒に込められた密度は、なんつーかまぁ、クレージーですな（笑）
ケーキも説明読んだだけでうまそう。うらやましいっ。
ところでチョコレートケーキといえば、リーガロイヤル東京のクリスマス限定品「ノエルショコラ」はすごいですぞ。
去年購入してすっかりやられました。
ホテルのケーキっていう分野で、払った金額に対して「これって全然安いかも」って思ったの、はじめてかも。取りに行かなきゃなのが面倒ですが機会があればぜひおためしを。
あっ、お元気ですか（笑）
おいらは相変わらず元気に闘争にいそしんでおります(^^;)
投稿者 tanaka : 2005年12月20日 00:19
これはこれは お久しぶりで～
このケーキは 千趣会のお取り寄せなので
他のは食べたことがないんですよね～(^^;)
そういえば クリスマスケーキって
思い出す限り 自分で買ったことないな・・・
基本的に＜いかにも＞な 生クリームデコレーションケーキって 苦手で・・・
甥っ子が成長してきたので 去年辺りからはわたしが クリスマスケーキ作成担当です
今年も 材料はほぼ調達済み
22日に幼稚園の終業式を終えて 次の日帰省してくるので
貴重な休日を費やして 作る予定です～
あら まだ青春真っ只中でしたか(^^;)
長いですねぇ・・・ がんばってくだされ♪
投稿者 yaeko : 2005年12月20日 22:21